因为生产工艺简单，对杀菌及包装要求低而且成本低廉，目前市售饮料多为酸性，如碳酸饮料、橙汁饮品。消费者如果饮用过多，大量的有机酸骤然聚集于人体则会产生酸血症；肌肉等组织在酸性环境下活动能力下降，疲劳不易恢复。剧烈运动后人在大量出汗的同时也损失了许多钾、钠、氯等电解质，饮入过多的酸性饮料会加重上述症状。此外，长期多量饮用酸性饮料，会使牙齿矿物质受侵蚀而被溶解，导致酸蚀症。
时尚健康的饮料通常为中性，包括咖啡、奶茶、豆奶等植物蛋白饮品和功能饮料等，生产时主要使用PET无菌冷灌装技术进行灌装。饮料在无菌、常温环境下进行灌装和封盖，不采用高温热灌装，无需在饮料内添加防腐剂，也不需要在饮料灌装封口后再进行二次杀菌就能满足长货架期的要求，同时还能保持饮料的口感、色泽和风味。
无菌冷灌装技术整个过程是在无菌环境下进行的，其技术要求非常高。高档饮料一般都会选择无菌冷灌装，但如果瓶子颈部标识是热灌装或者饮料标签上的配料表中有“山梨酸类和苯甲酸”等都不是采用无菌冷灌装技术，也不是真正健康理想的饮料。
PET无菌冷灌装技术
PET无菌冷灌装技术在全球范围内都是饮料包装领域的先进技术。进入灌装区域的介质包括空气、水、料液，瓶子和瓶盖都要达到无菌的要求。灌装过程特别是在中性蛋白产品的生产中，由于封盖合格率、瓶口密封性、瓶口残留等因素，稍有不慎就会造成产品事故甚至造成产品的批量报废，对于无菌灌装设备的制造商而言极具挑战。目前国内只有农夫山泉使用日本Shibuya的无菌设备实现了工业化生产，欧洲的无菌设备供货商鲜有涉足。 保立隆无菌包装技术和设备是与日本东洋制罐合作研发成功的，经过近10年的发展，设备和技术已经日趋完善。该技术已通过了中国政府的省部级技术鉴定，填补了国内空白。直接相关授权专利7件（授权发明1件、实用新型6件）。
保立隆的无菌灌装技术能满足各种中性饮料的灌装标准，包括咖啡和咖啡乳饮料、豆奶和牛奶等含乳饮料、凉茶、功能饮料以及高标准的饮用水等。目前已经通过了日本标准的验证，是真正做到不使用任何防腐剂和添加剂的无菌技术。在国内有一些供应商很高调的宣传能够制造中性无菌冷灌装包装线，事实上他们几乎都无法通过无菌标准的验证。
保立隆的无菌冷灌装包装线，经过多家客户的实际验证，产品开机效率大于95%，杀菌效率大于6D，杀菌剂残留量为0.5ppm，灌装精度为±0.5%（500ml/瓶），所有检测结果指标都优于国家标准，并达到了国际先进水平。
目前保立隆已有36条PET瓶无菌线成功交付投产，其中专门用于生产蛋白饮料、咖啡饮料、含乳饮料、凉茶等中性产品的无菌线有10余条，且全部一次性通过无菌验证。乐惠为日本东洋制罐公司提供了8条低酸PET瓶无菌包装线，满足了相对苛刻的日本卫生标准。
近年，保立隆承接了中山健愉乐、河南中沃、广东黑卡等饮料公司的低酸PET瓶无菌包装线订单，用国际的先进技术和高性价比服务于国内的优质客户。
保立隆为客户提供整套设备的交钥匙服务，包括系统无菌验证、产品无菌管理和技术培训等。
